Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Floating Islands
Zubereitung 15 Min
Gesamt 40 Min
6 portions
Zutaten
Vanilla Sauce (Crème Anglaise)
-
milk450 g
-
egg yolks from medium eggs6
-
sugar70 g
-
vanilla sugar, homemade15 g
Meringue Islands
-
sugar30 g
-
egg whites from medium eggs6
-
fine sea salt1 pinch
-
liquid caramel (optional) (see tip)30 g
-
pistachio nuts, unsalted, shelled (optional) chopped25 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Protein
10 g
Kalorien
887 kJ /
212 kcal
Fett
9 g
Ballaststoff
0 g
Kohlenhydrate
23 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Everyday Favourites
16 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland
Vereinigtes Königreich und Irland
Das könnte dir auch gefallen
Floating islands
1 Std.
Pea and Lardo Soup
1 Std. 5 Min
Vanilla Sauce (Crème Anglaise)
15 Min
Aubergine Caviar (Moutabel)
55 Min
Floating islands
40 Min
Tiramisu
5 Std. 20 Min
Spinach and Cheese Soufflés
35 Min
Panna Cottas with Peaches and Thyme Syrup
6 Std. 15 Min
Slow-cooked Pears in Red Wine
5 Std.
Egg Liqueur Crème Brûlée
1 Std. 15 Min
Strawberry Bavarois
6 Std.
Crème Anglaise (Vanilla Sauce)
10 Min