Baba ganoush

Baba ganoush

3.9 21 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 40 Min

4 porciones

Zutaten

2 berenjenas
3 dientes de ajo pelados
3 cdas de aceite de oliva extra virgen
70 g de tahini
5 g de jugo de limón verde recién exprimido
¼ cdita de comino en polvo (optional)
1 cdita de sal fina
1 cdita de perejil finamente picado
⅛ cdita de paprika
pan pita para acompañasr (ver receta)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 4 porciones

Protein 32 g

Kalorien 5508 kJ / 1312 kcal

Fett 88 g

Ballaststoff 28 g

Kohlenhydrate 108 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

RECETAS DEL MUNDO 65 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Pitas integrales con verduras y hummus para fortalecer la piel

1 Std. 45 Min

Pollito de leche y puré de camote con calabaza, al Vacío TM6

1 Std. 45 Min

Pay vegano de calabaza y verduras

1 Std. 20 Min

Quiche vegetariana con espinacas y pimiento rojo

1 Std.

Tzimes de zanahoria

40 Min

Jaroset

15 Min

Cordero mediterraneo en cocción lenta TM6

6 Std. 45 Min

Peras al vino tinto Cocción lenta

5 Std.

Dulce de leche sin lácteos

20 Min

Curry de lentejas (dahl)

30 Min

Langostinos tikka masala

25 Min

Mezze (dip de berenjena)

25 Min