Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Cordero mediterraneo en cocción lenta TM6
Zubereitung 15 Min
Gesamt 6 Std. 45 Min
4 porciones
Zutaten
-
60 g de dientes de ajo pelados
-
5 - 10 g de romero fresco solamente las hojas
-
70 g de aceite de oliva
-
800 g de pierna de cordero, sin hueso en una sola pieza
-
1 cdita de sal fina o al gusto
-
½ cdita de pimienta negra recién molida o al gusto
-
20 de aceite de oliva
-
200 g de cebolla en gajos
-
1 ½ - 2 cubo de caldo de carne1 ½ - 2 cdita de concentrado de caldo de res
-
1 cdita de paprika (optional)
-
850 - 950 g agua
-
500 g de papas cambray
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porción
Natrium
1106 mg
Protein
40 g
Kalorien
3393 kJ /
810 kcal
Fett
59 g
Ballaststoff
3.7 g
Gesättigte Fettsäuren
19 g
Kohlenhydrate
27 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
COCCIÓN LENTA TM6
10 Rezepte
Mexiko
Mexiko
Das könnte dir auch gefallen
Stroganoff de res
1 Std.
Filete de res con salsa de vino tinto
1 Std. 30 Min
Porcetta asada con peras y cebolla
12 Std.
Estofado de res y cerveza con puré Colcannon en cocción lenta TM6
5 Std. 5 Min
Tiras de carne de res y cebolla doradas TM6
15 Min
Cubos de carne de res dorados (término medio) TM6
15 Min
Filete de res con mantequilla de ajo a las hierbas Al vacío
2 Std. 15 Min
Espuma de frutos rojos
10 Min
Muslos de pollo Teriyaki Al vacío TM6
2 Std. 5 Min
Albóndigas de ternera en salsa de tomate
10 Min
Pollo al vino (Coq au Vin) TM6
2 Std. 15 Min
Papas rostizadas TM6
1 Std. 15 Min