Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Pstruh na páře a květákové pyré
Zutaten
-
500 gramů vody
-
2 ½ čajové lžičky soli plus podle chuti
-
600 gramů květáku fialového, na růžičky
-
500 gramů pstruhů
-
1 - 2 špetky bílého pepře, mletého
-
2 - 3 polévkové lžíce oleje nejlépe koprového nebo ořechového
-
150 gramů máslo na kostky (cca 1 cm)
-
30 gramů šalotky
-
2 snítky čerstvého nasekaného tymiánu
-
300 gramů suchého bílého vína
-
verjus (optional) na dochucení
-
kopr, čerstvý na ozdobení
-
4 - 6 ředkviček, červených, na tenké plátky1 kedlubna na tenké plátky
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porci
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Tschechische Republik
Das könnte dir auch gefallen
Losos s bramborovou kaší
55 Min
Treska se zeleninou a rýží vařená v páře
1 Std.
Kapr vařený v páře
55 Min
Losos vařený v páře se zeleninou v balíčku se žlutou rýží a rozinkami
40 Min
Pstruh v balíčku s cuketovými tagliatellemi
30 Min
Marinované filety z bílé ryby s omáčkou chermoula a kuskusovým salátem
1 Std. 20 Min
Filet z pangase s křenovo-hořčičnou krustou
1 Std. 5 Min
Pstruh s celerovým pyré a omáčkou z potočnice
1 Std. 30 Min
Pstruh se zelenou čočkou
35 Min
Losos na fenyklu s brokolicí v páře
30 Min
Kuře na bylinkách se zeleninou v páře
1 Std.
Losos s pak choi a květákovým wasabi pyré
45 Min