Steamed cabbage and pork dumplings

Steamed cabbage and pork dumplings

4.6 82 Bewertung

Zubereitung 1 Std. 15 Min

Gesamt 1 Std. 35 Min

32 pieces

Zutaten

Dumpling wrappers

oil plus extra for greasing
water plus extra as needed
150 g
plain flour
300 g
salt
¼ tsp

Filling and dumplings

white cabbage leaves cut into pieces
400 g
salt
1 ½ tsp
pork mince
350 g
water
530 g
soy sauce
20 g
rice wine
10 g
sugar
½ tsp
ground black pepper
½ tsp
sesame oil (15 g)
1 tbsp
plain flour plus extra for dusting

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 piece

Protein 3 g

Kalorien 318 kJ / 76 kcal

Fett 4 g

Ballaststoff 0.5 g

Kohlenhydrate 7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Fabulous Flavour on Every Level 72 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Char siu bao pork buns

6h 35min

Wonton soup

1h

Pork san choy bau

25min

Wonton soup (pork)

45min

Pork and coriander steamed dumplings (shumai)

1h

Dim sum 'Shao mai'

2h

Prawn dumplings (xia jiao)

1h 15min

Cha gio (spring rolls)

55min

Pork gyoza with soy dipping sauce

1h

Sticky bottom dumplings (Brett McGregor)

1h

Pork and prawn dumplings

55min

Jiao zi (Chinese dumplings)

50min