Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Μήλα στον ατμό
- 4 μήλα (περίπου 150 γρ. το καθένα) (π.χ. Braeburn, Golden Delicious, Fuji, Royal Gala), με τη φλούδα ή χωρίς
- 2 - 3 κ.σ. χυμό λεμονιού (25 γρ.)
- 500 γρ. νερό
Σάλτσα σαμπαγιόν με μηλίτη
- 50 γρ. ζάχαρη
- 1 αυγό
- 3 κρόκους αυγού
- 160 γρ. ξηρό μηλίτη (cider)
-
2
κ.γλ. ζάχαρη κανέλας, για το πασπάλισμα
oder 1 κ.γλ. αλεσμένη κανέλα, για το πασπάλισμα
- Nährwerte
- pro 1 μερίδα
- Kalorien
- 969 kJ / 232 kcal
- Protein
- 5 g
- Kohlenhydrate
- 34 g
- Fett
- 6 g
- Ballaststoff
- 2.7 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Κουνουπίδι στον ατμό (300 γρ.)
20 Min
Σαντιγί
10min
Μείγμα μπαχαρικών για BBQ
10min
Αχλάδια sous-vide με σάλτσα κανέλας
Keine Bewertungen
Σαλάτα με ψητό καλαμπόκι και βινεγκρέτ κόλιανδρου-λάιμ
Keine Bewertungen
Γιαούρτι βανίλιας
13 Std.
Ρευστό γιαούρτι στον κάδο
12h
Αντιοξειδωτικός χυμός για αποτοξίνωση
Keine Bewertungen
Μεσογειακό ρύζι με θαλασσινά και λουκάνικο chorizo
1 godz. 5 min
Γκατώ μους λευκής σοκολάτας με μαρμελάδα φράουλας
Keine Bewertungen
Σορμπέ πεπόνι
15min
Ντάμπλινγκς με χοιρινό και κραμπί στον ατμό
1h 35min