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Champagne crème brûlée
Zubereitung 5 Min
Gesamt 2 Std. 25 Min
6 portions
Zutaten
-
caster sugar80 g
-
cream, 30-40% fat400 g
-
100 g sparkling wineChampagne100 g
-
egg yolks5
-
brown sugar100 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Protein
3 g
Kalorien
1636 kJ /
391 kcal
Fett
29 g
Kohlenhydrate
30 g
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