Zuppa di mandorle, aglio e olio di oliva

Zuppa di mandorle, aglio e olio di oliva

4.0 1 Bewertung

Zubereitung 5 Min

Gesamt 5 Min

6 porzioni

Zutaten

200 g di mandorle crude pelate
2 spicchi di aglio
1 cucchiaino di sale
100 g di mollica di pane bianco, (del giorno prima)
70 g di olio extravergine di oliva
30 g di aceto di Sherry
800 - 1000 g di acqua fredda
20 - 30 acini di uva bianca pelata, (per guarnire)
30 g di mandorle affettate a lamelle tostate, (per guarnire)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 9.73 g

Kalorien 1696 kJ / 406 kcal

Fett 34.74 g

Kohlenhydrate 13.47 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cucina mediterranea 67 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Salsa ai peperoni con polpette di salsiccia

30min

Salmone in crosta di pesto con risoni ai funghi porcini

1h 50min

Petto di pollo al Metaxa

1h

Dampfnudeln con ciliegie

Pas d’évaluation

Sformato di pasta e chorizo

30min

Crocchette di patate a faccina

2h 5min

Focaccia dolce alle nocciole

Pas d’évaluation

Mini-donuts

2h 45min

Mousse ai frutti rossi

4h

Riso con pollo e verdure

30min

Müesli con cioccolato e pere

8h