Zuppa di mandorle, aglio e olio di oliva

Zuppa di mandorle, aglio e olio di oliva

4.0 1 Bewertung

Zubereitung 5 Min

Gesamt 5 Min

6 porzioni

Zutaten

200 g di mandorle crude pelate
2 spicchi di aglio
1 cucchiaino di sale
100 g di mollica di pane bianco, (del giorno prima)
70 g di olio extravergine di oliva
30 g di aceto di Sherry
800 - 1000 g di acqua fredda
20 - 30 acini di uva bianca pelata, (per guarnire)
30 g di mandorle affettate a lamelle tostate, (per guarnire)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 9.73 g

Kalorien 1696 kJ / 406 kcal

Fett 34.74 g

Kohlenhydrate 13.47 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cucina mediterranea 67 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Mojito

5 min

Guetzli dell’Avvento

1 godz. 50 min

Torta salata di carne trita e carote

1 godz. 20 min

Manzo alla Wellington con jus di vino rosso e salsa duxelle di funghi champignon

2 godz. 30 min

Spaghetti al ragù di cacciatorini

30 min

Dressing all'aceto balsamico e mirtilli

5 min

Dim sum "Shumai" vegetariani

1 godz. 45 min

Pasticcio di carne inglese

1 godz. 40 min

Fagottini di carne

3 godz.

Petto d'anatra in salsa di zenzero e arance, purè di patate e fagiolini

1 godz. 10 min

Daiquiri alla fragola

10 min

Mini cannelloni

1 godz.