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Stufato di ceci con verdure e chorizo
Zubereitung 10 Min
Gesamt 45 Min
6 porzioni
Zutaten
-
1 porro a rondelle (solo la parte bianca)
-
150 g di carote affettate grossolanamente
-
50 g di olio extravergine di oliva
-
150 g di salame chorizo a fette
-
750 g di acqua, con 2 cubetti di dado per brodo750 g di brodo
-
200 g di patate a dadini
-
1 foglia di alloro secca
-
800 g di ceci, cotti in scatola, lavati e scolati
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Protein
12.6 g
Kalorien
1212 kJ /
290 kcal
Fett
18.1 g
Ballaststoff
8.3 g
Kohlenhydrate
20 g
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Cucina mediterranea
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Schweiz
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