Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Croquettes au jambon avec sauce béchamel rapide
Vorbereitung 45 Min
Gesamt 9 Std. 15 Min
50 morceaux
Zutaten
-
de jambon serrano150 g
-
œufs durs2
-
d'huile d'olive extra vierge50 g
-
de beurre100 g
-
d'oignon30 g
-
de farine de blé170
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de lait entier à température ambiante800 g
-
de noix de muscade, fraîchement moulue1 pincée
-
de poivre noir fraîchement moulu1 pincée
-
de sel (assaisonner au goût)2 pincées
-
œufs2
-
de panure200 g
-
d'huile d'olive extra vierge (pour frire)
Nährwerte pro 1 morceau/part
Kalorien
88 kcal /
367 kJ
Protein
2.64 g
Fett
6.07 g
Kohlenhydrate
5.64 g
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Cuisine méditerranéenne
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