Geräte und Zubehör
Somon cu sos de mango, fasole verde și morcovi
Zubereitung 35 Min
Gesamt 1 Std.
4 porții
Zutaten
Somonul, morcovii și fasolea
-
piper cayenne½ - 1 linguriță
-
sare1 linguriță
-
nucșoară măcinată1 priză
-
piper alb măcinat2 prize
-
file de somon proaspăt, fără piele (150-180 g fiecare, 4 cm grosime)4
-
morcovi tăiați rondele (cca. 2 mm)200 g
-
fasole verde lată tăiată în două250 g
Sosul de mango
-
mango, copt doar pulpa, tăiat cuburi (cca. 3 cm)250 g
-
brandy50 g
-
pudră de curry1 linguriță
-
apă300 g
-
frișcă lichidă, min. 30% grăsime100 g
-
iaurt simplu120 g
-
sare1 priză
-
piper alb măcinat1 priză
-
pătrunjel proaspăt (optional) doar frunzele, pentru decor1 fir
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porție
Protein
37 g
Kalorien
2144 kJ /
513 kcal
Fett
28 g
Ballaststoff
4 g
Kohlenhydrate
18 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Gătim savuros... de sus până jos
72 Rezepte
International
International
Das könnte dir auch gefallen
Mușchiuleț de porc cu sos de vișine
35 Min
Somon cu portocale și cușcuș din broccoli
25 Min
Supă de mazăre și ghimbir, somon cu lămâie, broccoli și cartofi
45 Min
Supreme de pui cu miere și limetă, cu chutney de mango
1 Std. 15 Min
Supă de mazăre și ghimbir, Somon cu lămâie și broccoli
50 Min
Ruladă de porc
1 Std. 30 Min
Suc de mere și pere
10 Min
Salată de somon și orez cu lămâie
40 Min
Sos olandez
15 Min
Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi
50 Min
Păstrăv cu sos olandez
50 Min
Somon cu orez și sos de mărar
40 Min