Geräte und Zubehör
Somon cu sos de mango, fasole verde și morcovi
Zubereitung 35 Min
Gesamt 1 Std.
4 porții
Zutaten
Somonul, morcovii și fasolea
-
piper cayenne½ - 1 linguriță
-
sare1 linguriță
-
nucșoară măcinată1 priză
-
piper alb măcinat2 prize
-
file de somon proaspăt, fără piele (150-180 g fiecare, 4 cm grosime)4
-
morcovi tăiați rondele (cca. 2 mm)200 g
-
fasole verde lată tăiată în două250 g
Sosul de mango
-
mango, copt doar pulpa, tăiat cuburi (cca. 3 cm)250 g
-
brandy50 g
-
pudră de curry1 linguriță
-
apă300 g
-
frișcă lichidă, min. 30% grăsime100 g
-
iaurt simplu120 g
-
sare1 priză
-
piper alb măcinat1 priză
-
pătrunjel proaspăt (optional) doar frunzele, pentru decor1 fir
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porție
Protein
37 g
Kalorien
2144 kJ /
513 kcal
Fett
28 g
Ballaststoff
4 g
Kohlenhydrate
18 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Gătim savuros... de sus până jos
72 Rezepte
International
International
Das könnte dir auch gefallen
Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi
50 Min
Coulibiac (plăcintă cu somon și ciuperci)
2 Std. 15 Min
Pollock cu crustă de cartofi și dovleac
1 Std.
Mușchiuleț de porc cu sos de vișine
35 Min
Supă de mazăre și ghimbir, somon cu lămâie, broccoli și cartofi
45 Min
Mușchiuleț de porc cu sos de vin roșu și legume
45 Min
Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde
1 Std. 10 Min
Rulouri de pui cu mere, cartofi dulci și sos curry
1 Std. 25 Min
Somon în crustă cu risotto de lămâie
45 Min
Somon cu orez și sos de mărar
40 Min
Pui cu ardei gras
1 Std.
Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină
55 Min