Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Tahini
- 2 stroužky česneku
- 3 snítky čerstvé plocholisté petrželky, pouze listy
- 150 gramů tahini
- 130 gramů vody
- 1 polévková lžíce citrónové šťávy
- ¾ - 1 čajová lžička soli, podle chuti
- ½ - ¾ čajové lžičky mletého kmínu, podle chuti
R’gaif chléb
- 180 gramů vody
- 20 gramů čerstvého droždí
- 260 gramů hladké mouky, plus na podsypání
- ½ čajové lžičky soli
- olej, na potření
Falafel kuličky
- 4 jarní cibulky, na kousky
- 4 stroužky česneku
- 5 gramů petržele, čerstvé
- 4 snítky čerstvé máty, pouze lístky
- ½ červené chilli papričky, jakéhokoliv druhu, napůl, odstraněná semínka
- 1 čajová lžička kypřicího prášku do pečiva
- 720 gramů bílé cizrny, konzervované, scezené
- 1 čajová lžička soli
- 1 čajová lžička mletého kmínu
- 1 čajová lžička mletého koriandru
Dokončení
- 400 gramů hladké mouky, plus na podsypání
- olej, na smažení
- Nährwerte
- pro 1 porce
- Kalorien
- 53679 kJ / 1282 kcal
- Protein
- 42 g
- Kohlenhydrate
- 177 g
- Fett
- 42 g
- Ballaststoff
- 18 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Fazolový burger (veganský)
1 Std. 20 Min
Briošky – prasátka
2 godz.
Veganský parmazán
15 Min
Drůbeží terina s citrónem a tymiánem
Keine Bewertungen
Rajčatovo-tvarohové pletence
1sa 10 dk
Pâté z hub
1h 25min
Veganéza - veganská náhrada majonézy
15 Min
Fazolové kuličky s rozmarýnem
20min
Těstoviny s pálivou mrkvovou omáčkou s kešu
20min
Dal makhani
13 Std. 20 Min
Čočka na kari s dýní v páře
1h 15min
Rychlé listové těsto
2 godz.