Pappardelle con ragú de cordero

Pappardelle con ragú de cordero

4.3 20 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 45 Min

4 raciones

Zutaten

20 g de queso parmesano
100 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo
30 g de aceite de oliva
400 g de carne de cordero en trozos, sin nervios (de aprox. 3 cm)
600 g de tomate triturado en conserva
2 cucharaditas de sal
1 pellizco de pimienta recién molida
1 cucharada de azúcar
360 g de pappardelle al huevo (frescos o secos)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Protein 31.09 g

Kalorien 2949 kJ / 705 kcal

Fett 32.83 g

Ballaststoff 4.5 g

Kohlenhydrate 71.38 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Todo pasta 20 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Salsa boloñesa

Salsa boloñesa

1 Std.

Cerdo thai con arroz y tirabeques

Cerdo thai con arroz y tirabeques

40 Min

Tayín de pollo

Tayín de pollo

20 Min

Dumplings de pan con parmesano y tomates secos

Dumplings de pan con parmesano y tomates secos

1 Std.

Curry de pescado y langostinos

Curry de pescado y langostinos

25 Min

Entraña con judías rojas y queso feta al limón

Entraña con judías rojas y queso feta al limón

30 Min

Ternera teriyaki con arroz

Ternera teriyaki con arroz

1 Std. 40 Min

Saganaki de langostinos con queso feta

Saganaki de langostinos con queso feta

30 Min

Arroz cremoso con centollo "guisao" (Alberto Asensio)

Arroz cremoso con centollo "guisao" (Alberto Asensio)

1 Std.

Carbonade flamande (Bélgica)

Carbonade flamande (Bélgica)

1 Std. 40 Min

Curry de pollo con espinacas

Curry de pollo con espinacas

1 Std.

Tortiglioni "alla Norma" para dos

Tortiglioni "alla Norma" para dos

30 Min