Kompatible Versionen
Albóndigas, pimientos y arroz con salsa de curry
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Albóndigas, arroz y pimientos
- 60 g de pan duro
- 120 g de leche
- 1 chalota
- 1 diente de ajo
- 600 g de carne picada de ternera
- 1 huevo
- 2 cucharaditas de sal
- ½ cucharadita de pimienta molida
- ½ cucharadita de orégano seco
- 1 cucharadita de mostaza
- 1 chorrito de aceite de oliva
- 1200 g de agua
- 250 g de arroz de grano largo
- 600 g de pimientos (rojo, amarillo y verde) cortados en tiras de 1 cm
Salsa de curry
- 40 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
- 40 g de harina
- 1 pastilla de caldo
- 2 cucharaditas de curry en polvo
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 1 pellizco de azúcar
- 10 g de zumo de limón
- 50 g de nata
- 50 g de leche
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Kalorien
- 2675 kJ / 640 kcal
- Protein
- 20.94 g
- Kohlenhydrate
- 48.43 g
- Fett
- 40.25 g
- Ballaststoff
- 3.42 g
Alternative Rezepte
Albóndigas caseras al curry con cuscús
1h 20min
Pollo en salsa de yogur - India
35min
Pollo con pimientos a la cerveza
30 min
Pollo con mantequilla de cacahuete y leche de coco
45min
Pechuga de pavo al curry
50min
Pavo al curry con arroz
30 min
Pollo con pimentón y crème fraîche
45min
Pollo con pasta a la mostaza
30 min
Crumble de tomates y albahaca
35min
Crumble de tomate y cuscús al azafrán
45min
Risotto al curry con leche de coco
30 min
Albóndigas de atún y cúrcuma
1h