Geräte und Zubehör
Paella
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
4 raciones
Zutaten
-
100 g de aceite de oliva virgen extra
-
250 g de conejo cortado en trozos
-
250 g de pollo cortado en trozos
-
1 - 2 dientes de ajo (optional)
-
1 - 2 alcachofas frescas en cuartos
-
250 g de verduras variadas para paella (judías verdes, garrafón)
-
100 g de tomate triturado en conserva
-
1 cucharadita de sal
-
1 ramita de romero fresco (solo las hojas)
-
½ cucharadita de pimentón
-
½ cucharadita de colorante alimentario1 pellizco de hebras de azafrán
-
700 g de agua
-
300 g de arroz de grano redondo
-
1 limón cortado en cuartos
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Protein
31.08 g
Kalorien
2772 kJ /
663 kcal
Fett
32.69 g
Ballaststoff
4.78 g
Kohlenhydrate
61.19 g
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