![Caldo de carne (pollo o ternera) Caldo de carne (pollo o ternera)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/AF0B06CE-CB2A-43F8-90AB-C5DC8CF37AAE/Derivates/57A0F7B9-0C94-4E89-A70A-097C6A2D6C97.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1300 g de agua
-
300
g de pechuga de pollo sin piel
oder 300 g de carne de ternera sin nervios en trozos - 120 g de zanahoria en 2-3 trozos
- 1 nabo en 2-3 trozos (70 g)
- 1 rama de apio en 2-3 trozos (50 g)
- 1 puerro (solo la parte blanca) en 2-3 trozos (100 g)
- 1 cucharadita de sal
- ½ cucharadita de colorante amarillo (optional)
- Nährwerte
- pro 100 g
- Kalorien
- 117 kJ / 28 kcal
- Protein
- 4.6 g
- Kohlenhydrate
- 1 g
- Fett
- 0.6 g
- Ballaststoff
- 0.5 g
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