Ażurowe naleśniki ziołowe ze szparagami i szynką

Name: Ażurowe naleśniki ziołowe ze szparagami i szynką
Prep time: 45 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 porcje
Ingredients: 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście; 10 g liści bazylii, świeżych; 3 - 4 liście szałwii, świeże; 130 g mleka; 630 g wody; 150 g mąki pszennej; 2 jajka; 10 g szczypiorku, świeżego; 1 szczypta soli; 15 g oleju; 400 - 500 g białych szparagów; masło; 4 łyżki migdałów, w płatkach; 8 plastrów szynki długodojrzewającej

4.2 10 Bewertungen

Vorbereitung 45 Min

Gesamt 1 Std.

4 porcje

Zutaten

natki pietruszki, świeżej, tylko liście
10 g
liści bazylii, świeżych
10 g
liście szałwii, świeże
3 - 4
mleka
130 g
wody
630 g
mąki pszennej
150 g
jajka
2
szczypiorku, świeżego posiekanego
10 g
soli
1 szczypta
oleju
15 g
białych szparagów (1 pęczek), bez zdrewniałych dolnych części, obranych
400 - 500 g
masło do smażenia
migdałów, w płatkach
4 łyżki
szynki długodojrzewającej np. szwarcwaldzkiej
8 plastrów