Sos maślany (sos beurre blanc)

Sos maślany (sos beurre blanc)

3.3 10 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 35 Min

300 g

Zutaten

60 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
50 g białego wina, wytrawnego
25 g białego octu winnego
½ łyżeczki soli
250 g masła bardzo zimnego, pokrojonego w 1-2 cm kostkę

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 100 g

Natrium 400.1 mg

Protein 1.3 g

Kalorien 2623.6 kJ / 627.1 kcal

Fett 67.6 g

Ballaststoff 0.6 g

Gesättigte Fettsäuren 42.8 g

Kohlenhydrate 3.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

KLASYCZNE SOSY 9 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Gnocchi alla romana

2 godz.

Ażurowe naleśniki ziołowe ze szparagami i szynką

1 godz.

Dressing czosnkowy z serkiem ricotta

10 min

Dressing orientalny

10 min

Zupa warzywna i jajka w kokilkach ze szpinakiem

1 godz.

Sos bordoski (sos bordelaise)

1 godz. 5 min

Koktajl egzotyczny

5 min

Roladki z piersi indyka

2 godz. 30 min

Żurawinowa margarita

40 min

Ryż na parze z wieprzowiną (Pudding ryżowy)

2 godz. 30 min

Pierożki shaomai

2 godz.

Zupa ogórkowa z szaszłykami z krewetek

35 min