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Sos maślany (sos beurre blanc)
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 35 Min
300 g
Zutaten
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cebuli szalotki przekrojonej na pół60 g
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białego wina, wytrawnego50 g
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białego octu winnego25 g
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soli½ łyżeczki
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masła bardzo zimnego, pokrojonego w 1-2 cm kostkę250 g
Nährwerte pro 100 g
Kalorien
627.1 kcal /
2623.6 kJ
Protein
1.3 g
Fett
67.6 g
Kohlenhydrate
3.9 g
Ballaststoff
0.6 g
Gesättigte Fettsäuren
42.8 g
Natrium
400.1 mg
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