Geräte und Zubehör
Gnocchi alla romana
Zubereitung 30 Min
Gesamt 2 Std.
6 porcji
Zutaten
-
80 - 100 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
-
1000 g mleka 3,2 % tłuszczu
-
1 łyżeczka soli
-
2 - 3 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
-
20 g masła plus dodatkowa ilość do natłuszczenia i obłożenia gnocchi
-
250 g semoliny z pszenicy durum
-
2 żółtka
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porcję
Natrium
681.9 mg
Protein
17.5 g
Kalorien
1440.9 kJ /
344.4 kcal
Fett
14.5 g
Ballaststoff
5.4 g
Gesättigte Fettsäuren
8.3 g
Kohlenhydrate
38.8 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
KUCHNIA ŚRÓDZIEMNOMORSKA
83 Rezepte
Polen
Polen
Das könnte dir auch gefallen
Tarta à la banoffee pie
2 Std. 40 Min
Pissaladière - francuska pizza
1 Std. 20 Min
Sos Mojo Amarillo
45 Min
Gazpacho słodko-pikantne
5 Min
Sardyńska zapiekanka ziemniaczana
1 Std. 20 Min
Tarta prowansalska
1 Std. 15 Min
Sos z czerwonego wina
40 Min
Sos romesco
1 Std. 25 Min
Quiche z szyjkami rakowymi i serem gruyère
1 Std. 45 Min
Sos salvitxada
1 Std. 25 Min
Kluski francuskie z Varomy
20 Min
Gnocchi z masłem orzechowo-szałwiowym
1 Std. 30 Min