Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 cytryna, ekologiczna
- 2 pstrągi, świeże, oczyszczone, ok. 200-250 g każdy
- 1 łyżeczka soli morskiej, plus dodatkowa ilość do oprószenia warzyw
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 2 gałązki rozmarynu, świeżego
- 500 g wody
- 200 g marchewki, pokrojonej w 1 cm plastry
- 200 g groszku cukrowego, świeżego, w strączkach, obranego z łyka
- 200 g różyczek brokułu
- 1 łyżka oliwy z oliwek extra vergine
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 1815 kJ / 433.5 kcal
- Protein
- 48 g
- Kohlenhydrate
- 35.5 g
- Fett
- 11.4 g
- Ballaststoff
- 13 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Łosoś na kremowym szpinaku
50 min
Ryba z warzywami na parze
1 godz. 15 min
Dorsz na parze z ryżem i szpinakiem w sosie cytrynowym
30min
Łosoś na parze, po azjatycku
1 godz.
Pstrąg w sosie holenderskim
1 Std. 5 Min
Ryba na parze z zielonym purée
50 min
Łosoś na parze z cytrynowym mhammasem z groszkiem, grzybami leśnymi i tymiankiem
45 min
Sandacz w papilotach na parze z warzywami i sosem berneńskim
50 min
Pstrągi w papilotach z miętą i cukinią
40 min
Dorsz z aïoli i warzywami
50 min
Halibut na parze z warzywami, żółtą soczewicą i zielonym sosem
1 godz.
Pstrągi na parze z kaszą bulgur, młodą marchewką i sosem balsamicznym
50 min