Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 2 dried ancho chilies, de-seeded and de-stemmed
- 1 tsp salt
- 1 tsp black peppercorns
- ½ tsp chili powder
- ¼ tsp cumin seeds
- 5 ½ oz white onions, quartered
- 4 ½ oz Anaheim chilies, de-seeded and de-stemmed, cut into pieces
- 2 garlic cloves
- 1 oz olive oil
- 5 oz fresh Roma tomatoes, quartered
- 24 oz beef sirloin, trimmed, cubed (¾ in.)
- 8 oz water
- 1 heaping tsp beef stock paste
- 1 tbsp all-purpose flour
- chopped cilantro, to garnish
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 1347 kJ / 322 kcal
- Protein
- 30 g
- Kohlenhydrate
- 7 g
- Fett
- 19 g
- Ballaststoff
- 1 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Beef Barbacoa
2h
Carnitas
50 Min
Yucatan Style Sopa de Lima
40 Min
Tortilla Soup
25min
Chicken Mole
50 Min
Chicken Fajita Soup
50 Min
Chicken Mole Verde
1h 5min
Stuffed Chicken with Peanut Pipián
50 Min
Shrimp and Vodka Penne Pasta
50 Min
Chicken Enchiladas
40 Min
Chicken Avocado Gorditas
1 Std.
Picadillo (Texas Hash)
40 Min