Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Pozole Verde
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 2 Std.
8 portions
Zutaten
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white onions cut into pieces5 ½ oz
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radishes trimmed, halved5 oz
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green tomatillos halved17 oz
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serrano chili seeds optional, to taste½ oz
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water divided60 oz
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fresh epazote5 leaves
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pumpkin seeds2 tbsp
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garlic cloves3
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dried bay leaves2
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fresh thyme1 sprig
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fresh marjoram1 sprig
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salt divided2 tsp
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pork loin cubed (1 in.)42 oz
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dried Mexican oregano plus extra to serve2 tsp
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hominy (approx. 14.5 oz) drained1 can
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romaine lettuce chopped8 oz
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lime to serve
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chili powder to serve
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corn tostadas to serve
Nährwerte pro 1 portion
Kalorien
436 kcal /
1824 kJ
Protein
44 g
Fett
21 g
Kohlenhydrate
19 g
Ballaststoff
6 g
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