Pizza Capricciosa

Pizza Capricciosa

4.5 17 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 35 Min

3 portions

Zutaten

Dough

water
220 g
sugar
1 tsp
barley malt
dried instant yeast
2 tsp
20 g fresh yeast, crumbled
strong white bread flour
400 g
extra virgin olive oil plus extra for greasing
30 g
fine sea salt
1 tsp

Topping

mozzarella cut in pieces (2 cm)
200 g
anchovy fillets, in oil drained
6
tinned whole peeled tomatoes
250 g
fine sea salt plus extra to taste
1 pinch
artichoke hearts, in oil drained, quartered
4
mushrooms in oil, or 4 porcini mushrooms, sliced
50 g
taggiasca olives
50 g
ground black pepper to taste

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 32.2 g

Kalorien 3435 kJ / 821 kcal

Fett 33.1 g

Kohlenhydrate 105.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Italian Kitchen 62 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Steamed Cinnamon Rolls XXL

1h 30min

Egg Cognac Liqueur

15min

Caramel Pecan Macarons

2h 15min

Salt Cod Fritters

45min

Pancakes with Cream and Pistachios (Qatayef with Achta)

50min

Hazelnut Hot Chocolate

1h 10min

Gingerbread Chocolate Cake

4h 30min

Christmas Gingerbread (Poland)

1h 25min

Hot Dogs

35min

Avocado Mayonnaise

10min

Cherry Crumble Cake

1h 45min

Cream cheese spread with radishes

5min