Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Aubergine Parmigiana - Parmigiana di melanzane
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std.
6 portions
Zutaten
-
Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)150 g
-
bread torn in pieces60 g
-
fresh thyme leaves only2 - 3 sprigs
-
mozzarella cut in pieces200 g
-
garlic cloves2
-
onions quartered150 g
-
olive oil15 g
-
aubergines sliced lengthways (1 cm) (approx. 3 aubergines)1000 g
-
tinned chopped tomatoes (2 x 400 g tins)800 g
-
fresh basil leaves10
-
fine sea salt1 tsp
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Protein
19.2 g
Kalorien
1297 kJ /
311 kcal
Fett
17.3 g
Kohlenhydrate
15.7 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere Informationen
Das könnte dir auch gefallen
Mushroom Stroganoff
30 Min
Asparagus Risotto
45 Min
Aubergine Paneer Rolls with Red Lentils and Mint Yoghurt
40 Min
Roasted Aubergine Salad with Tahini Dressing
45 Min
Lentil Moussaka
2 Std. 20 Min
Ricotta, Mint and Courgette Lasagne
2 Std.
Lentil Moussaka
3 Std. 30 Min
Baked Eggs in Tomato and Lentils with Goat’s Cheese Sauce
45 Min
Mexican Quinoa Stuffed Aubergine
1 Std.
Lentils and Roasted Roots with Salsa Verde
1 Std. 30 Min
Aubergine and Sweet Potato Shakshuka with Garlic Cashew Cream
1 Std.
Aubergine, Coconut and Peanut Curry
25 Min