Pear and Gorgonzola Risotto

Pear and Gorgonzola Risotto

4.0 41 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 30 Min

6 portions

Zutaten

onions quartered
60 g
extra virgin olive oil
30 g
risotto rice
350 g
dry white wine
50 g
liquid vegetable stock boiling
800 g
fine sea salt or to taste
½ tsp
ground black pepper or to taste
1 pinch
Gorgonzola cut in small pieces
200 g
pears peeled and cut in pieces (1 cm)
200 g
butter, unsalted
30 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 7.7 g

Kalorien 1182 kJ / 283 kcal

Fett 19.36 g

Kohlenhydrate 19.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Risotto 9 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Asparagus Risotto

45 Min

Mediterranean Pearl Barley Risotto

1 Std.

Sweet Potato Gnocchi - Gnocchi di patate dolci

1 Std. 35 Min

Tuna Meatballs with Tomato Sauce - Polpette di tonno con salsa di pomodoro

1 Std. 45 Min

Fontina and Walnut Risotto - Risotto con Fontina e noci

25 Min

Slow Cooked Beans with Cider

2 Std. 30 Min

Courgette and Feta Risotto

30 Min

Turkey roulades with minted pea mash

35 Min

Asparagus and Pea Pasta

20 Min

Stuffed Tomatoes with Rice and Cashew & Basil Sauce

1 Std. 30 Min

Sweet Potato, Pecan and Blue Cheese Risotto

30 Min

Pea and Mint Risotto

40 Min