Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Aubergine Bhurta
Zubereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
6 portions
Zutaten
-
water500 g
-
aubergines cut in pieces (3 cm)500 g
-
garlic clove1
-
onions quartered250 g
-
olive oil30 g
-
ground cumin1 tsp
-
fine sea salt1 tsp
-
ground black pepper½ tsp
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Protein
1.4 g
Kalorien
319 kJ /
76 kcal
Fett
5.5 g
Kohlenhydrate
5.4 g
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Indian Feast
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