Courgette, Corn and Ricotta Pancakes

Courgette, Corn and Ricotta Pancakes

3.6 16 Bewertungen

Vorbereitung 40 Min

Gesamt 1 Std. 5 Min

10 pieces

Zutaten

Ricotta

milk
1500 g
white vinegar
40 g
fine sea salt
¼ tsp

Pancakes

courgettes cut in pieces
310 g
spring onion white part only, cut in pieces
1
1 shallot, halved
unsalted butter diced, plus 5 tsp extra for frying
40 g
self-raising flour
170 g
buttermilk
200 g
medium eggs
2
fine sea salt
¼ tsp
ground black pepper
¼ tsp
fresh sweetcorn kernels
130 g

Nährwerte pro 10 pieces

Kalorien 273 kcal / 1149 kJ

Protein 10 g

Fett 14 g

Kohlenhydrate 25 g

Ballaststoff 2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Australian Brunch 9 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Simple Ideas 201 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Red Pepper and Apple Dip

Red Pepper and Apple Dip

35 Min

Polenta Squares with Gorgonzola and Porcini - Quadrotti di polenta con Gorgonzola e porcini

Polenta Squares with Gorgonzola and Porcini - Quadrotti di polenta con Gorgonzola e porcini

50 Min

Chocolate Quinoa Porridge

Chocolate Quinoa Porridge

25 Min

Cashew and Banana Muffins

Cashew and Banana Muffins

35 Min

Buckwheat Crêpes

Buckwheat Crêpes

30 Min

Multigrain Banana Pancakes

Multigrain Banana Pancakes

30 Min

Wholemeal Focaccia

Wholemeal Focaccia

2 Std. 35 Min

Spinach and Potato Soup with Savoury Egg Custard

Spinach and Potato Soup with Savoury Egg Custard

45 Min

Steamed Broccoli Mash

Steamed Broccoli Mash

35 Min

Courgette and Feta Risotto

Courgette and Feta Risotto

30 Min

Sugar Free Banana Bread

Sugar Free Banana Bread

1 Std. 15 Min

Carrot Cake

Carrot Cake

2 Std. 30 Min