![Cheesecake de chocolate y café Cheesecake de chocolate y café](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/E322AD61-3221-40A9-B017-33E20EFDB456/Derivates/90D0BDEA-86AE-46BA-A571-A8C880586281.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Base
- 250 g de galletas (digestive, María, napolitana, etc.)
- 150 g chocolate negro (70% de cacao) en trozos
- 100 g de mantequilla (Lurpak®) en trozos
Relleno
- 6 hojas de gelatina
- 250 g de nata (35% de grasa)
- 100 g de azúcar glas
- 250 g de queso mascarpone
- 360 - 370 g de yogur griego
- 2 cucharadas de café soluble (disuelto en 2 cucharadas de agua)
- 25 - 30 pepitas de chocolate o granos de café bañados en chocolate (para decorar)
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Kalorien
- 1887.4 kJ / 451.5 kcal
- Protein
- 6.7 g
- Kohlenhydrate
- 25.2 g
- Fett
- 36.6 g
- Ballaststoff
- 2.7 g
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