Tomatenreis One Pot

Tomatenreis One Pot

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Zubereitung 5 Min

Gesamt 30 Min

4 Portionen

Zutaten

Petersilie, frisch Stiele entfernt
1 Bund
Zwiebel
1
Knoblauchzehe
1
gehackte Tomaten, aus der Dose
800 g
Kidney-Bohnen, aus der Dose abgespült, abgetropft
290 g
Parboiled Reis
300 g
Olivenöl
1 EL
Tomatenpüree
1 EL
Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)
2
Wasser
350 g
Salz nach Belieben
1 Prise
Pfeffer nach Belieben
1 Prise

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 15 g

Kalorien 1865 kJ / 440 kcal

Fett 5 g

Kohlenhydrate 76 g

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