Exotická kuřecí polévka s citrónovou trávou

Exotická kuřecí polévka s citrónovou trávou

4.6 24 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

6 porcí

Zutaten

1 stroužek česneku
5 gramů čerstvého zázvoru
1 chilli paprička, čerstvá bez semínek, na drobné kostičky (brunoise)
200 gramů pórku na kolečka, pouze bílá část
5 gramů olivového oleje
800 gramů vody
1 kostka drůbežího bujónu
400 gramů kokosového mléka
10 gramů rybí omáčky
1 stonek citrónové trávy, čerstvé
4 listy limety kaffir, sušené (optional)
1 čajová lžička krystalového cukru
75 gramů zeleného hrášku, čerstvého nebo mraženého
300 gramů kuřecího masa, bez kostí a kůže na kostky (2-3 cm)
3 snítky čerstvého koriandru

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porci

Protein 16 g

Kalorien 1105 kJ / 264 kcal

Fett 18 g

Ballaststoff 4 g

Kohlenhydrate 9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Bistro Polévkárna 10 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Hovězí svíčková a žampióny s květákovým salátem

45 Min

Cibulačka v chlebu

55 Min

Domácí tvaroh

45 Min

Hedvábné brokolicové pyré

30 Min

Hrášková pomazánka s pecorinem

10 Min

Roastbeef s hořčičnou omáčkou

1 Std. 30 Min

Losos s balzamikovým octem a cuketovými nudlemi

25 Min

Dušená treska s tymiánem a citrónem

40 Min

Mandlový likér s bílou čokoládou

20 Min

Sladká pěna z ricotty

1 Std. 5 Min

Chřest s ředkvičkami a vaječným vinaigrette

40 Min

Italské grissini

2 Std.