Patatas guisadas con huevos

Patatas guisadas con huevos

4.3 125 Bewertung

Zubereitung 25 Min

Gesamt 45 Min

4 raciones

Zutaten

200 g de cebolla en cuartos
30 g de piñones
2 dientes de ajo
2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
50 g de aceite de oliva
2 pellizcos de pimienta molida
1 chorrito de zumo de limón
2 alcachofas frescas en cuartos
150 g de tomate triturado en conserva
100 g de pimiento rojo en juliana
1 cucharadita de pimentón dulce
600 g de patatas chascadas
800 g de agua
2 - 3 pellizcos de hebras de azafrán
1 ½ cucharaditas de sal
4 huevos (a temperatura ambiente), envueltos en film transparente
100 g de guisantes

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Protein 16.3 g

Kalorien 1778 kJ / 425 kcal

Fett 25.4 g

Ballaststoff 11.2 g

Kohlenhydrate 33 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Guisos de patata 12 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Lentejas guisadas

50 Min

Espinacas con garbanzos a la sevillana

45 Min

Patatas guisadas con champiñones

45 Min

Guiso de garbanzos con verduras

45 Min

Potaje de garbanzos con bacalao y acelgas

45 Min

Garbanzos al estilo del Alentejo

30 Min

Patatas guisadas con gambones

1 Std.

Guiso de invierno

40 Min

Sopa de mejillones con fideos

30 Min

Arroz caldoso con especias

40 Min

Arroz meloso con verduras

1 Std.

Paella de verduras

40 Min