Patatas guisadas con gambas, mejillones y almejas

Patatas guisadas con gambas, mejillones y almejas

4.7 103 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

8 raciones

Zutaten

150 g de gambas frescas enteras sin pelar
1 diente de ajo
70 g de aceite de oliva virgen extra
1 cucharada de pimentón dulce
40 g de brandy
800 g de agua
500 g de mejillones frescos limpios
250 g de almejas frescas
100 g de cebolla
70 g de tomate
20 g de puerro
150 g de champiñones
700 g de patatas chascadas en trozos
1 pastilla de caldo de pescado
1 hoja de laurel seca
1 pellizco de pimienta negra recién molida
30 g de arroz de grano redondo

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 487.2 mg

Protein 17.6 g

Kalorien 1168 kJ / 279 kcal

Fett 10.9 g

Ballaststoff 2.8 g

Gesättigte Fettsäuren 1.8 g

Kohlenhydrate 25 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

De cuchara 12 Rezepte
Spanien

De cuchara 12 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Codornices al limón

45 Min

Bacalao con chirlas

45 Min

Patatas meneás salmantinas

40 Min

Revuelto de cebolla confitada y morcilla

25 Min

Arroz mediterráneo de mariscos y chorizo

1 Std. 5 Min

Costillas asadas y champiñones al ajillo

1 Std.

Patatas con almejas

40 Min

Arroz con cangrejos de río para dos

25 Min

Conejo a la sidra

1 Std.

Conejo al chilindrón

1 Std.

Guiso "mar y tierra"

50 Min

Conejo al tomillo

45 Min