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Strudel de manzana
Vorbereitung 45 Min
Gesamt 1 Std. 45 Min
12 porciones
Zutaten
Masa
-
harina de trigo y un poco más para espolvorear370 g
-
huevo1
-
de aceite vegetal70 g
-
de agua120 g
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de sal fina½ cdita
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de vinagre blanco1 cdita
Relleno de manzana
-
de nueces100 g
-
de mantequilla sin sal cortada en cubos40 g
-
de pan molido80 g
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canela en polvo1 cdita
-
de azúcar100 g
-
de vainilla1 ½ cdita
-
de jugo de limón, recién exprimido20 g
-
de ron (optional)20 g
-
de manzanas amarillas peladas, descorazonadas y cortadas en rebanadas750 g
-
de pasitas80 g
-
de mantequilla sin sal90 g
Armado de strudell
-
azúcar glass para espolvorear
Nährwerte pro 1 porciones
Kalorien
411 kcal /
1713.5 kJ
Protein
6 g
Fett
21 g
Kohlenhydrate
50 g
Ballaststoff
3 g
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