Boeuf bourguignon

Boeuf bourguignon

4.2 37 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 45 Min

6 doses

Zutaten

cebola cortada em pedaços
250 g
dentes de alho
3
azeite
20 g
bacon em cubos
100 g
carne de vitela s/ nervos cortada em cubos
800 g
vinho tinto
250 g
água
150 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
folha de louro
1
mistura de ervas aromáticas frescas atadas (tomilho, salsa e rosmaninho)
10 g
cogumelos laminados
200 g
amido de milho
10 g
cenoura cortada em rodelas
400 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 dose

Protein 31 g

Kalorien 1451 kJ / 347 kcal

Fett 20 g

Ballaststoff 4 g

Kohlenhydrate 6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Revista novembro 2018 27 Rezepte
Portugal

Das könnte dir auch gefallen

Pão com chouriço e queijo

1 Std. 30 Min

Toucinho-do-céu

1 Std. 30 Min

Molho piripíri

30 Min

Mojito de Morango

5 Min

Frango com molho de leitão

1 Std.

Cabrito assado

16 Std.

Caipirinha de tangerina e lima

5 Min

Papas de sarrabulho

1 Std. 25 Min

Camarão com molho cocktail

30 Min

Bolachas sablé

45 Min

Ice tea de morango

30 Min

Quiche de legumes

50 Min