Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Crema de calabaza y membrillo
Zubereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
8 raciones
Zutaten
-
1 diente de ajo
-
1 chile fresco (guindilla) sin semillas
-
4 tiras de piel de limón (optional) (solo la parte amarilla)
-
80 g de puerro (solo la parte blanca) en trozos de 3 cm
-
80 g de apio en trozos de 3 cm
-
250 g de membrillo crudo (pelado y sin semillas) en trozos de 3 cm
-
20 g de vino de Jerez seco
-
20 g de aceite de oliva
-
500 g de pulpa de calabaza en trozos de 4 cm
-
750 g de caldo de verduras750 g caldo de pollo
-
150 g de nata (y un poco más para servir)
-
1 cucharadita de sal
-
2 pellizcos de pimienta molida
-
perejil fresco (optional) picado para servir
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Protein
1.6 g
Kalorien
409.1 kJ /
97.9 kcal
Fett
7.2 g
Ballaststoff
4 g
Kohlenhydrate
6.7 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
En 30 minutos
81 Rezepte
Spanien
Spanien
Das könnte dir auch gefallen
Vichyssoise
2 Std. 20 Min
Crema de champiñones
20 Min
Crema de verduras
35 Min
Gazpacho verde
10 Min
Crema de calabacín y anacardos crudivegana
20 Min
Crema de verduras. Huevos en cocotte con espinacas
1 Std.
Tagliatelle con guisantes a la menta y jamón ibérico
2 Std. 30 Min
Crema de coliflor con sorpresa
45 Min
Vichyssoise de espárragos
30 Min
Crema de puerros y pera con jamón
40 Min
Crema de calabacín y aguacate
30 Min
Crema de calabacín
25 Min