Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
黑松露扁豆色拉
Zubereitung 30 Min
Gesamt 50 Min
2 人份
Zutaten
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干燥绿扁豆150 克
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水400 克
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葡萄籽油60 克
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盐1 小撮
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白胡椒粉1 小撮
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橄榄油35 克
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松露油10 克
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蛋黄30 克
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法国第戎芥末酱5 克
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柠檬汁5 克
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红葱头 切末15 克
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新鲜意大利芹 切丝10 克
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芝麻菜 洗净10 克
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新鲜黑松露 切片1 个
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 人份
Protein
22.6 g
Kalorien
3307.5 kJ /
790.5 kcal
Fett
55.5 g
Ballaststoff
5.3 g
Kohlenhydrate
47 g
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