Mejillones al curry

Mejillones al curry

4.6 67 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 30 Min

6 raciones

Zutaten

20 - 25 ramitas cilantro fresco (hojas y parte del tallo), limpias y secas
300 g de agua
1000 g de mejillones frescos limpios
2 dientes de ajo
1 trozo de jengibre fresco (2-3 cm) pelado
30 g de mantequilla
300 g de leche de coco
1 cucharadita colmada de curry en polvo
1 pellizco de sal
2 cucharadas zumo de limón

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Protein 6.3 g

Kalorien 1032 kJ / 247 kcal

Fett 22.6 g

Ballaststoff 4.8 g

Kohlenhydrate 4.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cocinar con especias 6 Rezepte
Spanien

En 30 minutos 81 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Cuscús con pollo en salsa de ciruelas pasas

45 Min

Ensalada de ahumados con vinagreta de alcaparras, mostaza y miel

20 Min

Lentejas verdinas estofadas con verduras a la cúrcuma

8 Std. 40 Min

Quesadillas de pavo y aguacate

1 Std. 15 Min

Hamburguesas de sepia

15 Min

Magret de pato a la sal con puré dulce de pera y vainilla

1 Std. 20 Min

Lentejas y soja con verduras

4 Std. 50 Min

Bacalao con espinacas y zanahoria

50 Min

Crema de coliflor con sorpresa

45 Min

Espaguetis de calabacín picantes

30 Min

Cuscús con pollo, cordero y salchichas especiadas

1 Std. 10 Min

Lasaña de calabacines y pimientos con paté de berenjenas

1 Std. 30 Min