Nigiri de chocolate blanco con gelatina de frambuesa

Nigiri de chocolate blanco con gelatina de frambuesa

4.6 17 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 4 Std. 40 Min

24 unidades

Zutaten

Galletas de nata

3 láminas de masa filo
60 g de nata (35% de grasa)
60 g de azúcar moreno

Cremoso de chocolate blanco

3 hojas de gelatina
300 g de chocolate blanco en trozos
130 g de leche
170 g de nata
2 huevos

4 yemas de huevo
½ cucharadita de semillas de cardamomo molidas
20 g de ron dorado

Gelatina de frambuesa

3 hojas de gelatina
70 - 100 g de frambuesas frescas
100 g de agua
200 g de mermelada de frambuesas

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 unidad

Protein 2.2 g

Kalorien 587.9 kJ / 140.7 kcal

Fett 7.1 g

Ballaststoff 0.3 g

Kohlenhydrate 16.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Picoteo de cine 6 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Tartaletas de mantequilla con crema de queso

1h

Piruletas de merengue

2h 30min

Mousse de sidra con su gelatina

2h 20min

Calabacitas de queso con nueces

1h 30min

Pasteles de toffee salado y chocolate

3h

Mousse tres chocolates

3h 15min

Macarons de tomate con mantequilla de anchoas

4h 20min

Cúpula crujiente de chocolate blanco con mousse de frutos rojos y corazón de fresa

7h 25min

Galletas de crema de cacao y avellanas

1h 30min

Blinis con tartar de salmón

1h 20min

Sinfonía de frutos rojos y mascarpone

2h

Tarta adikosh

2h