Fırında Püreli Kaşarlı Köfte ve Cacık

Fırında Püreli Kaşarlı Köfte ve Cacık

4.3 282 Bewertung

Zubereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

6 porsiyon

Zutaten

Fırında Püreli Kaşarlı Köfte

peynir (taze kaşar), parçalara bölünmüş (2 cm)
80 g
tereyağı oda sıcaklığında, yağlamak için
sarımsak
1 diş
soğan ikiye bölünmüş
100 g
maydanoz yaprağı, taze
10 g
orta yağlı dana kıyma 5-6 parçaya bölünmüş
750 g
tuz
2 ¼ tk
toz karabiber
¾ tk
toz kimyon
½ tk
patates dilimlenmiş (0.5 cm), ortalama 100-140 gramlık patateslerden (bk. öneri)
750 g
süt
245 g
tereyağı küp küp kesilmiş
35 g

Cacık

salatalık (3-4 cm çapında), soyulmuş, dilimlenmiş (3 cm)
520 g
sarımsak
1 - 2 diş
yoğurt
840 g
tuz damak tadına göre
1 ½ tk
kuru nane damak tadına göre
¾ tk
zeytinyağı
20 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porsiyon

Protein 37.9 g

Kalorien 2596.1 kJ / 621.1 kcal

Fett 37.1 g

Ballaststoff 4.2 g

Kohlenhydrate 31.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Başlangıçtan Tatlıya Günümüzden Lezzetler 50 Rezepte
Türkei

Etli Türk Yemekleri Geçmişten Günümüze 18 Rezepte
Türkei

Kolay Fikirler 200 Rezepte
Türkei

Mutfak Üstadısın 10 Rezepte
Türkei

Das könnte dir auch gefallen

Patates Graten

Patates Graten

1 Std. 10 Min

Bulgurlu Maydanozlu Köfte

Bulgurlu Maydanozlu Köfte

55 Min

Domates Soslu Maydanozlu Köfte ve Pirinç Pilavı

Domates Soslu Maydanozlu Köfte ve Pirinç Pilavı

1 Std. 20 Min

Köfte ve Domatesli Pilav

Köfte ve Domatesli Pilav

1 Std.

Musakka

Musakka

1 Std. 10 Min

Sebzeli Tavuk

Sebzeli Tavuk

45 Min

Domates Soslu, Sebzeli, Bulgurlu Köfte

Domates Soslu, Sebzeli, Bulgurlu Köfte

50 Min

Tatlı Ekşi Soslu Tavuk ve Limonlu Basmati Pilavı

Tatlı Ekşi Soslu Tavuk ve Limonlu Basmati Pilavı

1 Std.

Misket Köfte

Misket Köfte

40 Min

Domates Soslu Köfte Topları (yavaş pişirme)

Domates Soslu Köfte Topları (yavaş pişirme)

3 Std. 40 Min

İzmir Köfte

İzmir Köfte

1 Std. 5 Min

Ezogelin Çorbası

Ezogelin Çorbası

1 Std. 5 Min