Suchen
Πάπια με δαμάσκηνα και espresso
TM5 TM6

Πάπια με δαμάσκηνα και espresso
5.0 (3 Bewertungen)
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • 4 στήθη πάπιας, με την πέτσα (250 γρ. το καθένα)
  • 3 κ.γλ. αλάτι
  • 3 πρέζες πιπέρι
  • 2 κ.γλ. κύμινο, αλεσμένο
  • 2 κ.γλ. τζίντζερ, αποξηραμένο, αλεσμένο
  • 70 γρ. βούτυρο
  • 1 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 150 γρ. κρεμμύδι
  • 230 γρ. κουμανταρία
  • 2 κ.γλ. στιγμιαίο καφέ espresso, διαλυμένο σε 100 γρ. ζεστό νερό
  • 100 γρ. χυμό δαμάσκηνου
  • 12 δαμάσκηνα, αποξηραμένα, χωρίς κουκούτσια
  • 2 κ.γλ. θυμάρι, αποξηραμένo
  • 2 κλωνάρια μαϊντανό, φρέσκο, ψιλοκομμένο
Nährwerte
pro 1 μερίδα
Kalorien
2444 kJ / 587 kcal
Protein
48.6 g
Kohlenhydrate
8.1 g
Fett
37 g
Ballaststoff
1.6 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte

Σοκολατάκια με ξηρούς καρπούς και φρούτα γλασέ

Σοκολατάκια με ξηρούς καρπούς και φρούτα γλασέ

(4)

30min

Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα BBQ και Βao Buns

Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα BBQ και Βao Buns

(9)

2h 10 min.

Μπισκότο με κομμάτια σοκολάτας στο τηγάνι

Μπισκότο με κομμάτια σοκολάτας στο τηγάνι

(8)

40min

Τζιν & τόνικ με μούρα

Τζιν & τόνικ με μούρα

(1)

15 Min

Χυμός μάνγκο

Χυμός μάνγκο

Keine Bewertungen

Χριστουγεννιάτικοι λουκουμάδες Struffoli (Ιταλία)

Χριστουγεννιάτικοι λουκουμάδες Struffoli (Ιταλία)

Keine Bewertungen

Πατέ σε ζύμη (Ισπανία)

Πατέ σε ζύμη (Ισπανία)

Keine Bewertungen

Χυμός με ρόκα και κάρδαμο

Χυμός με ρόκα και κάρδαμο

Keine Bewertungen

Παγωτίνια πορτοκάλι

Παγωτίνια πορτοκάλι

(1)

7h 25min

Παγωτό γιαούρτι με μάνγκο

Παγωτό γιαούρτι με μάνγκο

(7)

5min

Σούπα από αγγουράκια με σουβλάκι γαρίδας

Σούπα από αγγουράκια με σουβλάκι γαρίδας

(2)

35min

Σάλτσα gravy βέγκαν

Σάλτσα gravy βέγκαν

Keine Bewertungen