Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Zaalouk d’aubergine
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 45 Min
500 g
Zutaten
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d'aubergine300 g
-
d'huile d'olive65 g
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d'oignon coupé en deux80 g
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d'ail½ gousse
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petit piment rouge frais½
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de graines de cumin½ c. à café
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de paprika1 c. à café
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de tomates coupées en dés200 g
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de concentré de tomate1 c. à café
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de sel à ajuster en fonction des goûts4 pincées
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de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts4 pincées
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de persil frais équeuté et haché¼ bouquet
Nährwerte pro 100 g
Kalorien
139 kcal /
572.4 kJ
Protein
1.2 g
Fett
13.4 g
Kohlenhydrate
3.6 g
Ballaststoff
2.2 g
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