Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Colcannon with Sausages and Guinness Gravy
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 5 Min
6 portions
Zutaten
Colcannon
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lacinato kale center ribs removed, cut into pieces3 oz
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russet potatoes peeled, cut into pieces24 oz
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whole milk5 oz
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water4 oz
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salt1 tsp
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ground black pepper⅛ tsp
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olive oil as needed2 tsp
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pre-cooked pork sausages cut on the bias (approx. 2-3 in.)12 oz
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unsalted butter cut into pieces1 oz
Guinness® Gravy
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unsalted butter cut into pieces1 oz
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all-purpose flour1 oz
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beef stock7 oz
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4 oz stout beerGuinness®4 oz
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sugar2 tsp
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Dijon mustard2 tsp
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Worcestershire sauce1 tsp
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salt½ tsp
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ground black pepper⅛ tsp
Nährwerte pro 1 portion
Kalorien
424 kcal /
1774 kJ
Protein
16 g
Fett
26 g
Kohlenhydrate
32 g
Ballaststoff
2 g
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