Berberechos en salsa verde

Berberechos en salsa verde

4.7 123 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

6 raciones

Zutaten

1000 g de berberechos frescos
14 - 18 ramitas perejil fresco (hojas y parte del tallo)
2 - 3 dientes de ajo
70 g de aceite de oliva
100 g de vino blanco
150 g de caldo de pescado
1 pellizco de sal
1 cucharada de maicena
2 - 3 cucharadas de agua

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Protein 6.8 g

Kalorien 619 kJ / 148 kcal

Fett 12.2 g

Ballaststoff 0.1 g

Kohlenhydrate 2.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Berberechos 5 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Mejillones al limón

30 Min

Berberechos al natural con limón

2 Std. 15 Min

Mejillones al vino

30 Min

Almejas a la marinera

30 Min

Navajas con crema de verduras al aroma de cítricos

45 Min

Mejillones zamoranos en salsa picante

30 Min

Berberechos al vapor con lima

20 Min

Rodaballo asado al orio con risotto de espárragos

55 Min

Besugo a la espalda

25 Min

Sepia al ajillo

25 Min

Emulsión de patata con pulpo

50 Min

Mejillones al vapor con salsa picante

45 Min