Fagotto napoletano

Fagotto napoletano

Keine Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 2 Std. 15 Min

8 portion

Zutaten

Pâte

80 g d'huile d'olive extra vierge
200 g d'eau
20 g de levure fraîche

2 c. à café de levure sèche
1 pincée de poivre, moulu
1 c. à café de sel
500 g de farine

Garniture

50 g de pecorino en dés (3 cm) (facultatif)
100 g de scamorza en dés (2-3 cm)
50 g de vin blanc sec
250 g de saucisse crue pelée et coupée en morceaux (2-3 cm)
de farine pour le plan de travail
20 d'olives vertes dénoyautées

20 d'olives noires dénoyautées
1 tomate olivette en petits dés (1 cm)
4 feuilles de basilic frais lavées et essorées
1 c. à soupe d'huile d'olive extra vierge
1 jaune d'œuf battu

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 17 g

Kalorien 1983 kJ / 474 kcal

Fett 24 g

Ballaststoff 3 g

Kohlenhydrate 49 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Pizzas et focaccias 45 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Dômes de gelée aux fruits

Keine Bewertungen

Dumplings de pommes de terre fourrés aux prunes avec sauce à la vanille

Keine Bewertungen

Croquembouche

Keine Bewertungen

Chaussons aux pommes

2 Std. 40 Min

Tarte à la courge

Keine Bewertungen

Berry Curd (crème aux baies rouges)

35 Min

Tortilla Tex-Mex à la viande de porc

1 Std. 20 Min

Strudel aux pommes et sauce vanille

1 Std. 20 Min

Flammekueche aux asperges et jambon

1 Std. 40 Min

Sauce au yaourt à l'abricot au curry

10 Min

Raviolis à la truffe et au parmesan

3 Std. 30 Min

Wraps de pois, tomates cerises et houmous à la feta

Keine Bewertungen