Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 celer, bulva
- sůl
- olej, na potření
- 70 gramů listů potočnice lékařské
- 40 gramů kostek ledu
- 15 gramů jablečného octa
- ½ čajové lžičky dijonské hořčice
- 50 gramů slunečnicového oleje lisovaného za studena
- 100 gramů smetany, min. 33 % tuku
- sůl, podle chuti
Dokončení
- 1 pstruh, čerstvý, vykuchaný lososovitý nebo duhový
- směs bylinek, čerstvých na podávání
- Nährwerte
- pro 1 porce
- Kalorien
- 2562 kJ / 610 kcal
- Protein
- 36 g
- Kohlenhydrate
- 11.5 g
- Fett
- 47 g
- Ballaststoff
- 2 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Krémová cuketová polévka s mátou a cukrovým hráškem
35 Min
Celozrnná rýže s limetkou a pestem
45 min
Treska v papilotě s celerovým pyré
45 min
Kachní prsa s pomerančovým zabaglione
2hod. 20min
Lehce orestované zelené fazolky
25 min
Dýňový salát s rukolou a kuličkami labneh
13h 30min
Chřest s pošírovaným vejcem a řeřichovým přelivem
35 Min
Mladá mrkev s ořechovým pestem a rozinkami
22 min
Fazolové lusky s bramborami a tymiánovým máslem
50 Min
Chřest s rýží a citrónovou omáčkou sabayon
1 godz.
Rizoto s chřestem a mangoldem
45 min
Chřest se šunkou, holandskou omáčkou a bramborami
1 godz.