Pstruh s celerovým pyré a omáčkou z potočnice

Pstruh s celerovým pyré a omáčkou z potočnice

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

2 porce

Zutaten

1 celer, bulva
sůl
olej na potření
70 gramů listů potočnice lékařské
40 gramů kostek ledu
15 gramů jablečného octa
½ čajové lžičky dijonské hořčice
50 gramů slunečnicového oleje lisovaného za studena
100 gramů smetany, min. 33 % tuku
sůl podle chuti

Dokončení

1 pstruh, čerstvý, vykuchaný lososovitý nebo duhový
směs bylinek, čerstvých na podávání

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porce

Protein 36 g

Kalorien 2562 kJ / 610 kcal

Fett 47 g

Ballaststoff 2 g

Kohlenhydrate 11.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Od jara do zimy 66 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Rybí frikadely s crème fraîche dipem s medvědím česnekem

30 Min

Sushi vafle

1 Std. 30 Min

Losos s pórkem a bylinkami

35 Min

Pstruh v balíčku s cuketovými tagliatellemi

30 Min

Treska v papilotě s celerovým pyré

45 Min

Jemná treska s mascarpone

35 Min

Rybí rolky s houbovou náplní

50 Min

Lososové burgery

30 Min

Losos s grapefruitovou quinoou

50 Min

Těstoviny s cuketovou omáčkou a tygřími krevetami s citrónem

30 Min

Rýže s lososem a žampióny

45 Min

Losos v křupavé parmazánové krustě se zeleninou a citrónovou omáčkou

1 Std.

Alle anzeigen

Alle anzeigen