Skořicové koblížky, pivní pěna, povidla

Skořicové koblížky, pivní pěna, povidla

4.8 4 Bewertungen

Zubereitung 40 Min

Gesamt 3 Std. 20 Min

30 kusů

Zutaten

Koblížky

75 gramů mléka
75 gramů vody
55 gramů cukru
20 gramů droždí
2 bílky
300 gramů hladké mouky
5 gramů soli
½ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
4 žloutky

Povidla

500 gramů švestek vypeckovaných (čerstvých nebo mražených)
35 gramů cukru
50 gramů rumu tuzemského
citrónová šťáva z 0,5 citrónu
1 kus skořice
3 hřebíčky
2 badyány

Pivní pěna a dokončení

100 gramů krystalového cukru
210 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
6 žloutků
1 polévková lžíce ovocného octa (ovocného)
100 gramů černého piva
cukr a skořice na obalení
olej na smažení

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 kus

Protein 2.8 g

Kalorien 503.9 kJ / 120 kcal

Fett 4.4 g

Ballaststoff 0.8 g

Kohlenhydrate 16.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Od jara do zimy 66 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Bramborová kari polévka

35 Min

Třešňovo-banánová zmrzlina

10 Min

RAW čokoládové kuličky

30 Min

Dort latte-macchiato

3 Std. 30 Min

Ratatouille s těstovinami - z jednoho hrnce

35 Min

Kuře s batáty a červenými fazolemi

45 Min

Mangový stimul

10 Min

Drobenkový koláč s meruňkovým džemem (bez laktózy)

1 Std.

Veganská dršťková polévka s cizrnou a hlívou ústřičnou

30 Min

Bramborovo-dýňová kaše

35 Min

Kynutý pletenec s ovocným rozvarem

3 Std. 20 Min

Žitno-pšeničný chléb z droždí

2 Std. 10 Min