Cytrynowa chermoula (marynata)

Cytrynowa chermoula (marynata)

4.9 9 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 15 Min

300 g

Zutaten

60 g nasion kminu rzymskiego
30 g nasion kolendry
1 cytryna ekologiczna
10 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
2 ząbki czosnku
1 czerwona papryczka chili, świeża bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
10 g kolendry, świeżej
150 g oliwy z oliwek
2 łyżeczki białego octu winnego
1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
1 łyżeczka kurkumy, suszonej, mielonej
½ - 1 łyżeczka soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 100 g

Natrium 622.2 mg

Protein 6.1 g

Kalorien 2458.3 kJ / 587.6 kcal

Fett 56.6 g

Ballaststoff 9.1 g

Gesättigte Fettsäuren 7.4 g

Kohlenhydrate 21.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

MARYNATY I SOSY 12 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Wiosenna sałatka z sorgo

12 Std. 55 Min

Masło z gorgonzolą i pieczonym czosnkiem

1 Std. 10 Min

Surówka z brukselki z żurawiną i migdałami (TM5)

20 Min

Kasza bulgur z warzywami; Omlet z wędzonym łososiem

40 Min

Gratin z dorsza ze szpinakiem i zupa krem z marchewki i cukinii

1 Std.

Schiacciata z wędzonym łososiem i cebulą

2 Std. 15 Min

Wolno gotowane ananasy w syropie chili z kruszonką kokosową (z osłoną noża miksującego)

3 Std. 40 Min

Gruszki (sous-vide) z sosem cynamonowym (z osłoną noża miksującego)

2 Std. 5 Min

Dressing z sera pleśniowego w stylu amerykańskim

5 Min

Wolno gotowana jagnięcina z ogórkowym kuskusem i miętą (z osłoną noża miksującego)

9 Std.

Łosoś marynowany w burakach (Gravlax)

48 Std.

Dressing borówkowo-balsamiczny

5 Min