Kompatible Versionen
Wolno gotowane ananasy w syropie chili z kruszonką kokosową (z osłoną noża miksującego)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Kruszonka kokosowa
- 50 g mąki pszennej
- 30 g masła, zimnego, pokrojonego na kawałki
- 5 g cynamonu, mielonego
- 30 g cukru trzcinowego
- 30 g płatków kokosowych
Ananasy w syropie chili
- 1 ananas, świeży (ok. 2 kg)
- 1 czerwona papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
- 400 g cukru
-
380
g ciemnego rumu
oder 380 g wody - 850 g wody
- 1 łyżka skrobi kukurydzianej
- lody waniliowe, do podania
- liście mięty, świeże, do dekoracji
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 2905 kJ / 693 kcal
- Protein
- 4 g
- Kohlenhydrate
- 97 g
- Fett
- 14 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 9 g
- Ballaststoff
- 2.4 g
- Natrium
- 36 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Przyprawa do piernika
5 Min
Wolno gotowane gruszki w czerwonym winie (z osłoną noża miksującego)
5h
Owoce z grzańcem pod koglem-moglem
45min
Mazurek wieniec z karmelizowanymi cytrusami
1h 35min
Bakłażan (sous-vide) z miso (z osłoną noża miksującego)
2h 45 min
Gruszki (sous-vide) z sosem cynamonowym (z osłoną noża miksującego)
2 godz. 5 min
Szampańskie galaretki
4h 30min
Likier jabłkowo-cynamonowy
20 Min
Łosoś teriyaki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
1h 20min
Bezy cynamonowe z karmelizowanymi śliwkami
2 godz. 40 min
Owoce zapiekane pod koglem-moglem
25 Min
Zimowy poncz
20 Min