Topinamburové chipsy

Topinamburové chipsy

4.7 3 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

6 porcí

Zutaten

Topinamburové pyré s lanýžovým olejem

250 gramů topinambur
50 gramů másla přepuštěného
100 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
½ čajové lžičky soli
1 špetka pepře černého, mletého
2 - 3 kapky oleje lanýžového

Topinamburové chipsy

300 gramů topinambur
olej na smažení
žampión hnědý, na podávání

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 6 porcí

Protein 13 g

Kalorien 4924 kJ / 1172 kcal

Fett 86 g

Ballaststoff 9 g

Kohlenhydrate 99 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Od jara do zimy 66 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Krémová pasta risottata s dýní, scamorzou a pecorinem

45 Min

RAW malinovo-mandlová zmrzlina

12 Std.

Shot Bounty®

15 Min

Vanilkovo-malinová zmrzlina ze skyru (nízkotučná)

10 Std. 15 Min

Holandská omáčka s červenou paprikou

15 Min

Krabí balíčky

Keine Bewertungen

Thajské lososové balíčky na páře

45 Min

Zmrzlina z podmáslí s pomerančem a malinami

5 Min

Sněhová cesta

6 Min

Aïoli

5 Min

Rajčatovo-smetanová pěna

55 Min

Tiramisu

5 Std. 20 Min