Topinamburové chipsy

Topinamburové chipsy

4.7 3 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

6 porcí

Zutaten

Topinamburové pyré s lanýžovým olejem

250 gramů topinambur
50 gramů másla přepuštěného
100 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
½ čajové lžičky soli
1 špetka pepře černého, mletého
2 - 3 kapky oleje lanýžového

Topinamburové chipsy

300 gramů topinambur
olej na smažení
žampión hnědý, na podávání

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 6 porcí

Protein 13 g

Kalorien 4924 kJ / 1172 kcal

Fett 86 g

Ballaststoff 9 g

Kohlenhydrate 99 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Od jara do zimy 66 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Zeleninové smoothie

Zeleninové smoothie

15 Min

RAW malinovo-mandlová zmrzlina

RAW malinovo-mandlová zmrzlina

12 Std.

Pomalu vařené hrušky na červeném víně

Pomalu vařené hrušky na červeném víně

Keine Bewertungen

Zeleninové pyré z brambor, cukety a mrkve

Zeleninové pyré z brambor, cukety a mrkve

40 Min

Zeleninové chipsy pečené v troubě (TM6)

Zeleninové chipsy pečené v troubě (TM6)

1 Std. 45 Min

Avokádovo maracujové smoothie

Avokádovo maracujové smoothie

10 Min

Rýžový snack se sladkou chilli omáčkou

Rýžový snack se sladkou chilli omáčkou

Keine Bewertungen

Rolovaná jehněčí plec s kapary a ančovičkami

Rolovaná jehněčí plec s kapary a ančovičkami

Keine Bewertungen

Fenyklový digestiv

Fenyklový digestiv

10 Min

Římské gratinované artyčoky

Římské gratinované artyčoky

45 Min

Krémová polenta s pórkem

Krémová polenta s pórkem

1 Std. 5 Min

Karibské pomalu dušené jehněčí s rýží

Karibské pomalu dušené jehněčí s rýží

9 Std. 15 Min