Sopa agridulce de langostinos (Tom Yum Goong) - Tailandia

Sopa agridulce de langostinos (Tom Yum Goong) - Tailandia

4.2 5 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 25 Min

4 raciones

Zutaten

6 ramitas cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
15 g de jengibre fresco
2 tallos de lemon grass fresco (en rodajas de 1 cm)
8 hojas de lima kaffir secas
10 chalotas en cuartos
1 - 2 chiles rojos frescos en rodajas diagonales
1200 g de caldo de pescado
10 tomates cherry cortados por la mitad
120 g de champiñones frescos laminados
60 g de zumo de lima
30 g de salsa de pescado
20 g de azúcar de coco

20 g de azúcar moreno
80 g de salsa tailandesa de chiles
12 langostinos crudos grandes

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Protein 13 g

Kalorien 416 kJ / 99 kcal

Fett 0.6 g

Ballaststoff 1.7 g

Kohlenhydrate 10.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Oriente 101 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Langostinos tikka masala

25 Min

Misoshiru (sopa de miso)

40 Min

Curry verde thai vegetariano

35 Min

Brochetas de ternera marinadas (Satay) - Indonesia

2 Std. 30 Min

Sopa de ternera (Pho bo) - Vietnam

45 Min

Sopa de miso

25 Min

Sopa de setas shiitake, pak choi y fideos - China

50 Min

Sopa vietnamita sin gluten

40 Min

Mejillones en curry blanco - Sri Lanka

30 Min

Sopa thai de pollo

30 Min

Ceviche de corvina

2 Std. 40 Min

Curry de pollo ceilandés (Koththu roti) - Sri Lanka

1 Std. 20 Min